4 panes integrales
100 gramos de lomito de cerdo
4 jolantaos picados
½ taza de piña picada
½ taza de col china
1 cucharadita de salsa ostión
½ cucharadita de jugo de kion
1 cucharada de aceite de soya
½ cucharadita de aceite ajonjolí
1 cucharadita de ajonjolí tostado
Sal
Preparación:
Pelar y rallar el kion sacarle el jugo, en una sartén a fuego medio calentar el aceite de soya y poner el lomito con sal, hasta que este semicocido, después saltear el jolantao la col china y la piña agregar la salsa de ostión el jugo del kion dejar cocinar 10 minutos, incorporar por ultimo el aceite de ajonjolí y el ajonjolí tostado, cortar los panes y rellenarlos con el lomito.
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