4 panes integrales
80 gramos de champiñones
4 rodajas de zapallito italiano
½ pimiento amarillo
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Preparación:
En una sartén a fuego moderado calentar el aceite y saltear el zapallito por 5 minutos agregar los champiñones y luego el pimiento sazonar con sal, abrir los panes y rellenas con la preparación.
