1 pechuga de pollo de pavita
½ taza de leche evaporada
50 tostaditas o galletas
150 gramos de jamón de pavita
2 cucharadas de margarina
½ taza de caldo de pollo
1 pimiento soasado
Sal
Pimienta
Preparación:
Licuar el jamón, pollo, margarina, sal, leche, pimienta, añadir caldo de pollo, hasta que este ideal, forrar un molde con papel film y poner la preparación de manera compacta luego llevar a refrigerar por 4 horas, servir las tostaditas o galletas con pate decorar con pimiento soasado picado, acompañar con un mate digestivo.
