1 lata de sardinas
1 cucharada pan molido
1 papa amarilla pequeña
1 hoja de lechuga
1 tomate
50 g de pepino
½ cebolla chica picada en cuadritos
1 ramita de perejil
Limón
Aceite
Sal
Preparacion:
Sofría la cebolla y el tomate picado en cuadritos, desmenuce la sardina y agréguela al sofrito, añada pan rallado, la sal y el perejil picado, mezcle bien la preparación y forme las hamburguesas.
En una sartén caliente aceite y coloque las hamburguesas dejándolas dorar por 4 minutos por cada lado, al servir acompañe las hamburguesas con rodajas de papas doradas con ajo y una pequeña ensalada de lechuga.
